Elmalı Kahveli Kek

Malzemeler
2-3 Adet elma
1 Çorba kaşığı limon suyu
1.5 Su bardağı kek un
Yarım su bardağı tozşeker
2 Çay kaşığı kabartma tozu
1 Tatlı kaşığı türk kahvesi
1 Çay kaşığı tuz
1 Adet yumurta
2/3 Su bardağı süt
3 Çorba kaşığı sıvıyağ
.Mutfak
Zorluk 2
Süre 60 dk.
Kaç Kişilik 8
Yöntem

Hazırlanışı

Elmaların kabuğunu soyup, limonlu suya koyun ve bir süre bekletin.
Bir kabın içinde kek unu, tozşeker, kabartma tozu, türk kahvesi ve tuzu karıştırın.
Ayrı bir kapta yumurtayı çırpın.
Üzerine sütü ve sıvı yağı ekleyip, diğer malzemeleri de ekleyerek birbirine karışacak şekilde iyice karıştırın.
Bu arada limonlu suya batırılmış elmaları ince ince dilimleyip, mikser kullanmadan hamura katın ve karıştırın.
20 Santim çapında yuvarlak bir kalıbı yağlayın.
Hamuru bu kalıba boşaltın.
200 Dereceli fırında 30-40 dakika pişirin.
Soğutup, dilimleyerek servis yapın.
Elmalı Kahveli Kek yemek tarifleri
.